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Preparados Para Repostería

Mix Pasticceria per professionisti

Estamos siempre al lado de los reposteros y los panaderos para ofrecerles resultados impecables: gracias a nuestros preparados y agentes de tratamiento, podemos aportarles soluciones de alta calidad. Master Martini propone una amplia gama de productos semiacabados en polvo con un elevado nivel tecnológico y de servicio, aptos para todos los métodos de procesamiento y utilización. Las materias primas se seleccionan cuidadosamente y se equilibran para ofrecer un resultado final con las máximas garantías, tanto en las prestaciones durante el procesamiento como en las propiedades organolépticas del producto acabado. La gran facilidad de procesamiento permite ahorrar tiempo y trabajo, para que los profesionales puedan centrarse en la personalización creativa.

Mix Pasticceria per professionisti
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Grandes productos fermentados
FiorFiore Pasticceria selection
Leaven-Gold

Productos con levadura para fiestas y ocasiones especiales. Ideal para combinar con Naturalife. • Alveolación típica • Desarrollo excelente •…

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Grandes productos fermentados
FiorFiore Pasticceria selection
Naturalife

Masa madre en polvo. Ideal para combinar con Leaven-Gold. • Sabor y aroma característicos • Esponjosidad duradera

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Postres con levadura

Productos con levadura para fiestas y ocasiones especiales. Un preparado completo que contiene levadura natural. • Preparado completo: contiene levadura…

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Preparados Para Repostería
sacchetto di fiorfiore mix per pasticceria per pasticceri professionisrti
Superb

Crema de proceso en frío, para usar con leche o agua. Crema pastelera de alta calidad con aspecto liso y…

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sacchetto di mix fiorfiore per pasticceria per professionisti
Royal

Polvo para crema pastelera con proceso en frío. Añada agua o leche al gusto para obtener una crema pastelera de…

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Hojaldres
FiorFiore Pasticceria selection
Supremo

Mezcla en polvo para la elaboración de cruasanes y brioches. Una receta perfectamente equilibrada que combina una elaboración rápida y…

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Hojaldres
FiorFiore Pasticceria selection
Croissants y brioches

Preparado en polvo para elaborar cruasanes y brioches. Una combinación perfecta de materias cuidadosamente seleccionadas, que garantiza un procesamiento fácil…

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Granbuffet

Para cruasanes salados y otros productos «gourmet». Con un solo producto, se pueden preparar fácilmente diferentes recetas deliciosas que pueden…

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