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Chocolate Normal

gamma classica cioccolato in polvere per professionisti

Los productos Martini Cioccolato nacen de la selección de los mejores ingredientes: la cuidadosa elección de las materias primas y los lugares de origen, el uso exclusivo de manteca de cacao y vainilla natural, la búsqueda de la armonía en los sabores y la variedad de gustos son los elementos que componen un producto de alta calidad. Nuestras fórmulas están pensadas para satisfacer las exigencias de todos los usuarios, sea cual sea la aplicación en la chocolatería y repostería artesanales. Por eso, se trata de un chocolate versátil y fácil de usar que garantiza unos resultados de alto nivel.

gamma classica cioccolato in polvere per professionisti
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  • Discos
  • Fondant
  • Pan
  • Diamantes
  • Blanco
Chocolate Para Hornear
sacchetto cioccolato standard in gocce ariba fondente  per cioccolatieri professionisti
Ariba Gotas de fondant

Cacao 46 % 26/28 MG

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Chocolate Para Hornear
sacchetto cioccolato standard in chunks ariba fondente  per cioccolatieri professionisti
Ariba Trozos de fondant

Cacao 44 % 24/26 MG

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Chocolate Normal
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba fondente 72% per cioccolatieri professionisti
Ariba Discos de fusión 54%

Cacao 57 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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Chocolate Normal
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba fondente 72% per cioccolatieri professionisti
Ariba Discos de fusión 57%

Cacao 57 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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Chocolate Normal
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba fondente 72% per cioccolatieri professionisti
Ariba Discos de Fusión 50

Cacao 57 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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Chocolate Normal
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba latte  per cioccolatieri professionisti
Ariba Discos de Leche 36%

Cacao 36 % Leche 24 % 36/38 MG Fluidez: 3/5 Intensidad del sabor: 3,5/5

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Chocolate Normal
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba latte  per cioccolatieri professionisti
Ariba Discos de Leche

Cacao 29,5 % Leche 22 % 32/34 MG Fluidez: 2,5/5 Intensidad del sabor: 3,5/5

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Chocolate Normal
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba latte  per cioccolatieri professionisti
Ariba Discos de Leche 32%

Cacao 32 % Leche 20 % 34/36 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 3,5/5

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