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sacchetto di base per gelato amabile per gelateria per gelatieri professionisti

Base Amabile

Fondo con una textura extremadamente sedosa y una excelente estructura. Se caracteriza por una ligera nota de vainilla.

  • Sin gluten
  • Sin grasas hidrogenadas
  • Apto para uso en caliente
  • Certificado Halal
Dettagli
CÓDIGO Producto
AI70AX Base Amabile
Formato APLICACIÓN
2 kg x 6 pz 100 g por L de leche + 245 g de azúcar

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Nuestros productos

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

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Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.