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Confezione burro per pasticceria 82%
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Butter in bulk

Mantequilla en bloque para pastelería, ideal para cremas, masas fermentadas y batidas, masas quebradas moldeadas y batidas.

Punto de fusión: 30-32°C.

Dettagli
CÓDIGO PRODUCTO
ABU3CA BUTTER FOR PASTRY 82% m.g.
ABU3DA BUTTER FOR PASTRY 82% m.g.
APLICACIÓN FORMATO ENVASE PALETIZACIÓN
Cremas, masas fermentadas y batidas, masas quebradas moldeadas y batidas. Punto de fusión: 30-32°C. Bloque de 2,5 kg Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg) 780 kg (13 cajas x 6 capas)
Cremas, masas fermentadas y batidas, masas quebradas moldeadas y batidas. Punto de fusión: 30-32°C. Bloque de 10 kg Caja de 10 kg 780 kg (13 cajas x 6 capas)

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Nuestros productos

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.