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Mantequilla

burro food service

Mantequilla profesional con un contenido de grasa del 82%, caracterizada por un aroma y sabor únicos. Disponible en bloque de 2,5 kg con un punto de fusión de 30–32 °C, apta para cremas, masas, pasteles, pastas quebradas moldeadas o montadas. También disponible en formatos planos de 2 kg o 1 kg (superplano) con un punto de fusión de 34–36 °C, ideal para laminación, perfecta para hojaldres dulces o salados, cruasanes y bollería danesa.

burro food service
Mantequilla
burro 1kg
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 1kg

Mantequilla profesional con un 82% de materia grasa, caracterizada por un aroma y sabor únicos.

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Mantequilla
burro 2kg
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2kg

Mantequilla profesional con un 82% de materia grasa, caracterizada por un aroma y sabor únicos.

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Mantequilla
burro 2,5 kg
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2,5kg

Mantequilla profesional con un 82% de materia grasa, caracterizada por un aroma y sabor únicos.

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