Mezclas

Para pasteles salados y focaccia, masa quebrada, pizzas pequeñas (pizzette), cruasanes salados y panecillos de hamburguesa.

Para elaborar pan blando con leche y manteca de cerdo.

Para pizza y focaccia.

Pan pugliese con sémola de trigo duro.

Para elaborar pan blando a base de sémola, avena, cebada y leche. – Se mantiene esponjoso mucho tiempo – Sabor…

Para elaborar pan moldeado, por ejemplo, en forma de tortuga (tartaruga). – Con copos de maíz y avena – Fuerte…

Para elaborar crackers (galletas saladas), palitos de pan y otros sustitutos del pan. Un producto versátil que se presta a…