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brik di crema vegetale zuccherata monnalisa pro per professionisti

Monna Lisa Pro

Nata vegetal azucarada, con un 25 % de materia grasa y un 18 % de azúcares, caracterizada por la ausencia de alérgenos. Con sabor nata-vainilla, es de color blanco y se distingue por una textura lisa y no porosa, con excelente tolerancia a la acidez. Ideal para congelación (no se agrieta durante la conservación). Tiene un alto rendimiento, ya que al montarse aumenta 3,5 veces su volumen.

Dettagli
CÓDIGO PRODUCTO
AV60AA (Master Martini) Monna Lisa Pro
FORMATO ENVASE PALETIZACIÓN
Tetrabrik 1 L Bandeja de 12 L (12 x 1 L) 1008 L (12 bandejas x 7 capas)

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Nuestros productos

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.