Productos para Fritura

Calidad, textura crujiente y sabor. Una fritura perfecta requiere el tipo de aceite adecuado, con un mínimo desperdicio y compatible con el método de fritura, la frecuencia, las temperaturas, el tipo de producto y su almacenamiento. Gracias a nuestra amplia experiencia en este sector, podemos ofrecer siempre las mejores soluciones. Nuestros productos para fritura derivan de aceites de distintos orígenes botánicos y mezclas formuladas ad hoc, y se caracterizan por un alto nivel de estabilidad a la oxidación, lo que garantiza una fritura óptima en términos de sabor y propiedades organolépticas.
Una gama de aceites y grasas en distintos formatos y características está disponible para los artesanos, con el fin de satisfacer sus necesidades.