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Uso en Frío

Uso en Frío
Easy Tiramisù Mezcla Easy Tiramisù
Base en polvo completa para preparar tiramisú.
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Uso en Caliente
Mezcla Pannatex
Mezcla para dar una mejor estructura a nata, mousses y semifríos.
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Uso en Frío
puro dessert Mezcla Puro Dessert
Mezcla en polvo de etiqueta limpia para elaborar bavarois y semifríos, sin grasas vegetales.
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Uso en Frío
Mezcla Tutto Mousse
Mezcla para preparar en batidora «helado caliente» o mousse.
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Uso en Frío
Mezcla Semifrío
Mezcla equilibrada para semifríos y postres que se conservan a temperaturas negativas.
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Uso en Frío
sacchetto di base in polvere per gelato bianco per gelatieri professionisti Easy Dessert
Preparado en polvo de muy fácil uso, ideal para la preparación de semifríos. Sin gluten Sin grasas hidrogenadas Uso en...
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Nuestros productos

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.