Glaseados Espejo

Inspirado en la tradición de la pastelería italiana y en una receta cuidadosamente equilibrada, Mirral es una línea de glaseados espejo de Master Martini.
Los glaseados espejo Mirall son el resultado de la combinación de materias primas de alta calidad y un sistema de producción de vanguardia. Gracias a su receta cuidadosamente equilibrada, brillo impecable, color puro y sabor delicado, son ideales para embellecer creaciones de alta pastelería. Los glaseados Mirall permanecen elásticos y suaves, garantizando una cobertura total y una excelente adherencia. El efecto “espejo” se mantiene tanto a temperaturas positivas como negativas.