Spain
Spain
> NOTICIAS 2024 > Bases > Pastas > Variegados > Coberturas > Materias primas > Por qué elegir Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
NOTICIAS 2024 Bases Pastas Variegados Coberturas Materias primas Por qué elegir Martini Gelato
barattolo di pasta alla pesca per gelatieri profesisonisti

Pastas de fruta

Martini Gelato ofrece una línea de pastas concentradas para elaborar helados artesanos y «parfaits» a base de fruta.

Dettagli
CÓDIGO PRODUCTO
AJ00AM PASTA DE PIÑA
AJ00AI PASTA DE PLÁTANO
AJ00AI PASTA DE PLÁTANO
AJ00AJ PASTA DE COCO
AJ00AC PASTA DE FRESA M
AJ00AB PASTA DE FRESA W
AJ00AN WILD BERRIES PASTE
AJ00AU PASTA DE FRAMBUESA
AJ00AA PASTA DE MANGO ALFONSO
AJ00AF PASTA DE MELÓN
AJ00BA PASTA DE FRUTA DE LA PASIÓN
AJ00AL PASTA DE MELOCOTÓN
AJ00BC Pasta Apple Pie
FORMATO PESO Pcs. CARACTERÍSTICAS DOSIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tarro 3kg 2 Pasta con un 80 % de piña 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 3kg 2 Pasta con un 75 % de plátano 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 1,5kg 4 Pasta con un 75 % de plátano 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 2,7kg 2 Pasta sustanciosa de coco rallado, para obtener un gelato de textura granulosa 90 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 3kg 2 Con un 82 % de fresas, se combina con leche 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal
Tarro 3kg 2 Con un 80 % de fresas, se combina con agua 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 3kg 2 Con un 80 % de frutas del bosque 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 3kg 2 Con un 50 % de frambuesas 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche
Tarro 3kg 2 Con un 60 % de puré de mango Alfonso 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación kosher
Tarro 3kg 2 Con un 50 % de melón 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación halal y kosher
Tarro 3kg 2 Con un 60 % de puré de fruta de la pasión 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche
Tarro 3kg 2 Con un 75 % de melocotón 50 g por kilo de mezcla Vegano, sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, sin leche, con certificación kosher
Tarro 3kg 2 Pasta aromatizante elaborada con ingredientes tradicionales: manzana, canela, mantequilla, azúcar 70 g por kilo de mezcla Sin gluten, sin grasas hidrogenadas, sin emulgentes, con materias grasas lácteas

Altri prodotti

Pastas Aromatizantes
secchiello di pasta diamante per gelateria e pasticceria per professionisti Pastas clásicas

Martini Linea Gelato ofrece una amplia gama de pastas para dar sabor a los...
Ir al producto >>
Pastas Aromatizantes
barattolo di pasta alla pesca per gelatieri profesisonisti Pastas de fruta

Martini Gelato ofrece una línea de pastas concentradas para elaborar helados...
Ir al producto >>
Pastas Aromatizantes
secchiello pasta frutta secca per gelateria per pasticceria per professionisti Pastas de frutos secos

Una gama prémium de pastas de avellana, pistacho, almendra, nuez y cacahuete de...
Ir al producto >>

Nuestros productos

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.