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Melange

Melange pasticceria per professionisti per dolci e panificati

El surtido Melange de Master Martini abarca recetas enriquecidas con mantequilla en distintos porcentajes. Las características organolépticas de la mantequilla de leche de vaca se combinan con las altas prestaciones de la margarina, tanto durante el procesamiento como en el producto acabado. La fabricación de productos excelentes para elaborar repostería de alta calidad es posible gracias a la utilización de maquinaria de última tecnología y a un sólido conocimiento de las materias primas.

Melange pasticceria per professionisti per dolci e panificati
Melange
Maxime Melange

Maxime es la línea de calidad superior de Melange. Se caracteriza por su alto contenido en mantequilla, que le aporta…

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GranMasterMelage sfoglia croissant
Gran Master Melange

Gran Master Melange es una nueva línea de mezclas con un 26 % de mantequilla, lo que confiere excelentes características organolépticas…

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Gioia melange
Gioia Melange

Producto específico para la elaboración de cremas, masas y pastas batidas. Su alto contenido en mantequilla contribuye al sabor y…

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Martini Melange

Martini Melange es una línea caracterizada por el excelente equilibrio entre el contenido de mantequilla y las prestaciones de la…

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