Bebida de Avena Barista
La bebida de Avena OraSì Barista es la aliada perfecta para la preparación de capuchinos particularmente sabrosos. Naturalmente sin lactosa y sin O...
HoReCa
Bebidas vegetales
Mantequilla Horeca
Chocolate caliente / frío
Chocolate
Confituras extra y mermelada
Cremas para untar Horeca
Cremas vegetales Horeca
Decoraciones Horeca
Postres
Postres congelados
Frozen
Fruta seca
Helado
Margarina Horeca
Mezcla Horeca
Aceites y grasas
Semielaborados a base de fruta
Sorbete
Compound Horeca
Bebidas vegetales
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Bebida de Plátano Barista
Bebida de Plátano Barista
La Bebida de Soja y Plátano Barista de OraSì es un preparado profesional único a base de soja, 100% vegetal y sin gluten. Gracias a sus notas dulce... -
Bebida de Coco Barista
Bebida de Coco Barista
Gracias a su sabor intenso y goloso, la bebida de Coco OraSì Barista es perfecta para muchas preparaciones dulces e innovadoras. 100% vegetal, sin ... -
Bebida de Almendra Barista
Bebida de Almendra Barista
La bebida de Almendra OraSì Barista es el ingrediente secreto para preparar el capuchino perfecto. 100% vegetal, sin lactosa y sin gluten, tiene un... -
Bebida de Avellana Barista
Bebida de Avellana Barista
La bebida de Avellana OraSì Barista es el ingrediente ideal para preparar el perfecto capuchino italiano, con un sabor rico e intenso y una espuma ... -
Bebida de Soya Barista
Bebida de Soya Barista
Delicada, ligera y super-versátil, la bebida OraSì Barista está hecha con Soja 100% italiana y es sin OGM, gluten y lactosa.
Mantequilla Horeca
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Mantequilla para pastelería 82% M.G. 1kg
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 1kg
Mantequilla profesional al 82% de materia grasa caracterizada por aroma y sabor únicos. -
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2,5kg
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2,5kg
Mantequilla profesional al 82% de materia grasa caracterizada por aroma y sabor únicos. -
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2kg
Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2kg
Mantequilla profesional al 82% de materia grasa caracterizada por aroma y sabor únicos.
Chocolate caliente / frío
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Golden Cioc
Golden Cioc
Producto listo en brik UHT para preparar una aterciopelada chocolate a la taza.
Chocolate
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Ariba Bianco Diamantes
Ariba Bianco Diamantes
Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ... -
Ariba Cacao Amargo 22/24
Ariba Cacao Amargo 22/24
Cacao alcalinizado en polvo 22/24. -
Ariba Fondente Diamantes
Ariba Fondente Diamantes
Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ... -
Ariba Latte Diamantes
Ariba Latte Diamantes
Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ... -
ARIBA BLANCO DISCOS
ARIBA BLANCO DISCOS
Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste... -
Chocolate Blanco en Bloques
Chocolate Blanco en Bloques
Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí... -
ARIBA FONDANTE 32/34 DISCOS
ARIBA FONDANTE 32/34 DISCOS
Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste... -
ARIBA FONDANTE GOTAS 3000/HG
ARIBA FONDANTE GOTAS 3000/HG
Estables en cocción, sus dimensiones permiten conferir sabor y saborear la consistencia dentro de las preparaciones de horno. -
Chocolate Negro en Bloques (57 %)
Chocolate Negro en Bloques (57 %)
Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí... -
Chocolate Negro en Bloques (72 %)
Chocolate Negro en Bloques (72 %)
Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí... -
ARIBA VIRUTAS FONDENTES
ARIBA VIRUTAS FONDENTES
Estables en cocción, sus dimensiones permiten conferir sabor y saborear la consistencia dentro de las preparaciones de horno. -
ARIBA LECHE 36/38 DISCOS
ARIBA LECHE 36/38 DISCOS
Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste...
Confituras extra y mermelada
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Confitura Extra de Albaricoque
Confitura Extra de Albaricoque
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas. -
Confitura Extra de Cereza
Confitura Extra de Cereza
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas. -
Confitura Extra de Frambuesa
Confitura Extra de Frambuesa
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas. -
Mermelada de Naranja
Mermelada de Naranja
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas.
Cremas para untar Horeca
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Gran Ciocco Avorio
Gran Ciocco Avorio
10% chocolate blanco 22% leche Sin lecitina de soja Sin grasas hidrogenadas -
Gran Nocciola
Gran Nocciola
12% avellana Sin lecitina de soja Sin grasas hidrogenadas -
Gran Pistacchio
Gran Pistacchio
15% pistacho Con aromas naturales Sin lecitina de soja Sin grasas hidrogenadas
Cremas vegetales Horeca
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Decor Up 27 % materia grasa
Decor Up 27 % materia grasa
Azucarada Ideal para rellenos y decoraciones. 27% de grasas Textura lisa y suave Excelente overrun -
Master Gourmet
Master Gourmet
26% de grasas Buena resistencia a la acidez -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ideal para condimentos y preparaciones saladas 24% de grasas Buena resistencia a la acidez Excelente viscosidad -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Doble uso: ideal para montar como adición a tartas y postres, así como para cocinar 34% de grasas Con adición de nata -
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
Nata vegetal UHT para preparaciones saladas. 24% de grasa -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
No azucarada: ideal para sopas, salsas y condimentos 16% de grasas Sin grasas hidrogenadas Buena resistencia a la acidez -
Plant Based + Dual
Plant Based + Dual
32% de grasas Ideal para aplicaciones de cocina y repostería Totalmente libre de derivados de la leche, enriquecida con proteínas de haba
Decoraciones Horeca
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Ariba White Vermicelli
Ariba White Vermicelli
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería con sabor a chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Leche 30% Materia... -
Ariba Fideos oscuros
Ariba Fideos oscuros
Decoraciones para chocolatería y preparaciones de pastelería con sabor a chocolate negro. Ideales para decorar pasteles y postres. Cacao 32% 14/16 ... -
Ariba Latte Vermicelli
Ariba Latte Vermicelli
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate con leche. Ideales para decorar tartas y postres. Cacao 20% Leche 1... -
Granos de Café con Chocolate
Granos de Café con Chocolate
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor café. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 18 mm Cantidad por un... -
Lápices de Chocolate Blanco
Lápices de Chocolate Blanco
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 200 mm Ca... -
Lápices de Chocolate Negro
Lápices de Chocolate Negro
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate fondant. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 200 mm C... -
Perlas Crujientes Blancas
Perlas Crujientes Blancas
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm Cant... -
Perlas Crujientes de Caramelo Salado
Perlas Crujientes de Caramelo Salado
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor caramelo salado. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm Canti... -
Perlas Crujientes de Chocolate Negro
Perlas Crujientes de Chocolate Negro
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate fondant. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm Can... -
Perlas Crujientes con Leche
Perlas Crujientes con Leche
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate con leche. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm C... -
Taza de Café
Taza de Café
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate fondant. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 38x30x18...
Postres
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Postre de Chocolate
Postre de Chocolate
Caracterizados por una extrema facilidad de uso, bastan pocas operaciones para obtener excelentes postres que pueden ser refinados y decorados a gu... -
Postre con sabor a Panna Cotta
Postre con sabor a Panna Cotta
Caracterizados por una extrema facilidad de uso, bastan pocas operaciones para obtener excelentes postres que pueden ser refinados y decorados a gu... -
Postre de Mascarpone para Tiramisú
Postre de Mascarpone para Tiramisú
Caracterizados por una extrema facilidad de uso, bastan pocas operaciones para obtener excelentes postres que pueden ser refinados y decorados a gu...
Postres congelados
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Cheesecake Cioccolato
Cheesecake Cioccolato
Una capa de galleta crujiente y una finísima mousse de ricotta y cacao decoradas con glaseado de cacao y granillo de chocolate. -
Cheesecake fragoline di bosco
Cheesecake fragoline di bosco
Bizcocho relleno con mousse de ricotta, decorado con fresitas del bosque y gelatina de fresa. -
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco
Bizcocho relleno con mousse de ricotta, decorado con frutos del bosque y gelatina. -
Crostata della nonna
Crostata della nonna
Masa quebrada rellena de crema pastelera, bizcocho recubierto con almendras en bastoncitos y azúcar glas Precortada en 12 porciones -
Crostata di fichi e noci
Crostata di fichi e noci
Masa quebrada y bizcocho rellenos con crema pastelera decorados con avellanas, nueces, higos y gelatina de albaricoque -
Crostata di fragole
Crostata di fragole
Masa quebrada y bizcocho rellenos de crema pastelera decorados con fresas y gelatina de albaricoque -
Crostata di mele
Crostata di mele
Masa quebrada y bizcocho rellenos con manzanas frescas y gelatina de albaricoque -
Crostata di pere e cacao
Crostata di pere e cacao
Pasta frola y bizcocho rellenos con crema de cacao, decorada con peras, virutas de chocolate y gelatina de albaricoque. -
Crostata di ricotta
Crostata di ricotta
Pasta brisa rellena de ricotta y pasas, cubierta de gelatina. Precortada en 12 porciones -
Crostata frutti di bosco
Crostata frutti di bosco
Pasta brisa y bizcocho rellenos de crema pastelera, decorados con mezcla de frutos del bosque y gelatina de albaricoque. -
Crostata limone flambè
Crostata limone flambè
Masa quebrada y bizcocho rellenos de crema de limón, decorada con merengue flambeado. -
Delizia al pistacchio
Delizia al pistacchio
Una capa de galleta crujiente, una finísima mousse de pistacho, una fina capa de bizcocho de chocolate y unos crujientes mini wafers, decorada con ...
Frozen
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Pan «bocconcini sfiziosi»
Pan «bocconcini sfiziosi»
Producto de horno listos para hornear, para ofrecerte el sabor y la tradición del arte blanco. ¡Pruébalos en el desayuno salado! Mortadela Nueces C... -
Delicia de tomate con semillas
Delicia de tomate con semillas
Monoporciones perfectas para fiestas, aperitivos y pausas golosas. Disponible también: 5104C - Delicia al tomate -
Delizia in Teglia con Spinaci Biete e Formaggio
Delizia in Teglia con Spinaci Biete e Formaggio
¡Sírvela entera, porcionada o como parte de un plato para combinar a tu gusto! -
Delicia de ricotta y espinacas
Delicia de ricotta y espinacas
Monoporciones perfectas para fiestas, aperitivos y pausas golosas. -
Fagottino vegano de frutas del bosque
Fagottino vegano de frutas del bosque
Masa fragante con corazón relleno. -
Happy mix
Happy mix
Deliciosos bocados fritos para snacks y aperitivos. Arancini de arroz con champiñones y guisantes Aceitunas ascolanas Supplì de arroz al ragú Croqu... -
L’autentica con queso
L’autentica con queso
La intemporal protagonista de la tradición italiana, lista para hornear y rellenar. -
Mix atlantide
Mix atlantide
Producto de horno listos para hornear, para ofrecerte el sabor y la tradición del arte blanco. Concha maíz Tortuga a los cereales Disponible tambié... -
Mini panecillos de verduras
Mini panecillos de verduras
Producto de horno listos para hornear, para ofrecerte el sabor y la tradición del arte blanco. Espinacas Tomate y pimientos Guisantes -
Mozzarelline empanadas
Mozzarelline empanadas
Deliciosos bocados fritos para snacks y aperitivos. -
Aceitunas ascolanas
Aceitunas ascolanas
Deliciosos bocados fritos para snacks y aperitivos. -
Salami de chocolate en papel de aluminio
Salami de chocolate en papel de aluminio
Sabrosas monoporciones, especialidades italianas e intemporales para un capricho en nombre del gusto. Descongelar. Enrollado en papel de aluminio r...
Fruta seca
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Granillo de pistachos 2/4
Granillo de pistachos 2/4
Granillo de pistachos tostados. Calibre 2/4.
Helado
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Amarena
Amarena
Con el 24% de puré concentrado de guinda. -
Red Sour Cheery
Red Sour Cheery
Con el 33% de guindas confitadas y el 17% de zumo concentrado de guindas. Color más intenso. -
Orange
Orange
Con el 60% de naranja, contiene cortezas. Con aromas naturales. -
AVENA
AVENA
Base avena. Recomendada la aromatización para preparar numerosas combinaciones de sabor. Sin Leche Vegano Sin Grasas Hidrogenadas Halal Kosher -
Bianco
Bianco
Base para preparar un Fior di latte de color blanco y con una nota delicada de vainilla. -
Brunella White Chocolate
Brunella White Chocolate
Crema con sabor a chocolate blanco. -
Brunella CROK Dubai
Brunella CROK Dubai
Crema suave de pistacho con inclusión de pasta kataifi -
Brunella Gianduia
Brunella Gianduia
Crema de avellana con sabor gianduja. -
Brunella Hazelnut
Brunella Hazelnut
Crema de avellana. -
Brunella Pistachio
Brunella Pistachio
Crema de pistacho. -
Cacao
Cacao
Con el 9% de cacao. -
Cacao
Cacao
Base para realizar helados de chocolate.
Margarina Horeca
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Gran Master
Gran Master
Las referencias que componen la línea Gran Master han sido formuladas con grasas con elevadas características cualitativas y prestacionales y se di...
Mezcla Horeca
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Gran Master Melange
Gran Master Melange
Gran Master Melange es la nueva línea de melange con el 26% de mantequilla , que imparte características organolépticas de excelencia tanto al prod...
Aceites y grasas
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Friggitutto
Friggitutto
Aceite de palma bifraccionado. Punto de humo >= 230°C -
Frit
Frit
Grasa de palma. Punto de humo 215° -
Aceite de Semilla de Girasol Alto Oleico 10L
Aceite de Semilla de Girasol Alto Oleico 10L
Estable a las altas temperaturas y resistente a la oxidación, tiene punto de humo >= 230°C y una fluidez constante en las diversas condiciones. -
Aceite de Semilla de Girasol Alto Oleico 25 L
Aceite de Semilla de Girasol Alto Oleico 25 L
Estable a las altas temperaturas y resistente a la oxidación, tiene punto de humo >= 230°C y una fluidez constante en las diversas condiciones. -
Premium Frit
Premium Frit
Mezcla de aceites vegetales (girasol, palma, girasol alto oleico) con antioxidantes y antiespumantes. Punto de humo 220°C -
Manteca refinada 10 kg
Manteca refinada 10 kg
Perfecto en la preparación de masas, productos de horno o para la fritura, gracias a su alto grado de refinación que lo hace inodoro e incoloro. -
Manteca refinada 20kg
Manteca refinada 20kg
Perfecto en la preparación de masas, productos de horno o para la fritura, gracias a su alto grado de refinación que lo hace inodoro e incoloro. -
Manteca refinada 500g
Manteca refinada 500g
Perfecto en la preparación de masas, productos de horno o para la fritura, gracias a su alto grado de refinación que lo hace inodoro e incoloro.
Semielaborados a base de fruta
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Confitura Extra de Albaricoque
Confitura Extra de Albaricoque
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas. -
Confitura Extra de Cereza
Confitura Extra de Cereza
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas. -
Confitura Extra de Frambuesa
Confitura Extra de Frambuesa
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas. -
Mermelada de Naranja
Mermelada de Naranja
Estables a la congelación, son perfectos para rellenar tartas, croissants, hojaldre, galletas y masas fermentadas.
Sorbete
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Sorb'olè Café
Sorb'olè Café
Producto listo en brik UHT para un delicioso sorbete de café.
Compound Horeca
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Gran Centramerica Arancia Dischi
Gran Centramerica Arancia Dischi
Sin lecitina de soja Con aroma natural Con colorantes naturales Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Discos blancos
Gran Centramerica Discos blancos
20% leche Sin lecitina de soja Con aroma natural Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Discos para fondant
Gran Centramerica Discos para fondant
18% cacao Sin lecitina de soja Con aroma natural Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Gotas de fondant 1000/hg
Gran Centramerica Gotas de fondant 1000/hg
16% cacao Sin lecitina de soja Con aroma natural Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Escagliette oscura
Gran Centramerica Escagliette oscura
16% cacao Sin lecitina de soja Con aroma natural Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Discos de Leche
Gran Centramerica Discos de Leche
19,5% leche Sin lecitina de soja Con aroma natural Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Limone Dischi
Gran Centramerica Limone Dischi
Sin lecitina de soja Con aroma natural Con colorantes naturales Sin grasas hidrogenadas -
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Sin lecitina de soja Con aroma natural Con colorantes naturales Sin grasas hidrogenadas
