Mantequilla Pastelería

La mantequilla para pastelería es un ingrediente de alta calidad, indispensable para masas, cremas, pastas quebradas y dulces. De aroma intenso y sabor rico, garantiza estructura, friabilidad y sabor auténtico en cada creación de pastelería profesional.

Butter in bulk

Mantequilla para pastelería en bloque, ideal para cremas, masas levadas y montadas, pasta frola estampada y montada. Punto de fusión: 30-32° C.

Envase de Master Martini Burro per Pasticceria, caja de 2,5kg, 82% grasa, con dos tartas coronadas de crema

Mantequilla para pastelería 82% M.G. 1kg

Mantequilla profesional al 82% de materia grasa caracterizada por aroma y sabor únicos.

Mantequilla para pastelería 82% M.G. 1kg

Caja de mantequilla de pastelería Master Martini 1kg, 82% grasa, con croissant y hojaldre relleno de crema.

Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2,5kg

Mantequilla profesional al 82% de materia grasa caracterizada por aroma y sabor únicos.

Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2,5kg

Caja de mantequilla de pastelería Master Martini 82%, 2,5 kg, con dos tartaletas de crema en el envase.

Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2kg

Mantequilla profesional al 82% de materia grasa caracterizada por aroma y sabor únicos.

Mantequilla para pastelería 82% M.G. 2kg

Caja de Mantequilla para Pastelería Master Martini de 2kg, 82% de grasa, con croissant y hojaldre relleno de crema.

Mantequilla

Mantequilla plana para repostería ideal para croissant, masa danesa, hojaldre dulce y salado. Punto de fusión: 34-36°

Mantequilla

Mantequilla de pastelería Master Martini de 2kg, 82% de grasa, con croissant y hojaldre relleno de crema

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