Arabo con avena
Para la preparación de pan árabe con 12% de copos de avena con masa madre sin emulsionantes FiorFiore Arabo all'avena es un mix extremadamente apre...
Mix para panificación Panificación
Los mixes para panificación son productos completos y equilibrados para simplificar la producción de pan y productos de horno de alta calidad. Soluciones prácticas para optimizar tiempos y procesos, garantizando resultados constantes y sabor auténtico en cada preparación.
Azteco
Para la preparación de pan multicereales con chía y quinoa. Con 4 semillas: chía, quinoa blanca, quinoa roja y girasol Con harina integral de trigo...
Bocconcino
Para la producción de panecillos blandos, con leche. Con sémola de trigo duro Harina de cebada y de avena Con leche desnatada Con levadura natural ...
Crackers
Para la producción de crackers, grisines y otros sustitutivos del pan. Con aceites y grasas vegetales Con masa madre Con malta de trigo blando para...
Curcumino
Para la preparación de pan de cúrcuma: Con copos de centeno y semillas de girasol Con extracto de cúrcuma Con masa madre Sin Emulsionantes FiorFior...
Gran Burger
Mix completo para la producción de panecillos blandos, buns y panecillos para hamburguesa Enriquecido con grasa vegetal Gran versatilidad Sin emuls...
Il rustico
Para la preparación de pan multicereales de aspecto rústico Con el 22% de semillas: girasol, sésamo y lino Con el 6% de copos: avena y espelta Con ...
La focaccia de patata
Para la preparación de focaccias y pizza en bandeja a las patatas Ahora con el 25% de copos de patatas para un color y un gusto más intenso Con mas...
La Pinsa
Mix completo para la producción de pinsa y pizza a la pala como en la tradición. Con harina de trigo y arroz Con masa madre Sin emulsionantes Altís...
Multicereali
Para la preparación de pan multicereales, con una mezcla seleccionada de cereales y 3 semillas. Con 6 cereales: trigo blando, centeno, maíz, cebada...
Pan Casale
Para la preparación de pan oscuro multicereales: Con 4 Cereales: trigo blando, avena, cebada, sémola de trigo duro Con 4 semillas: girasol, sésamo,...
Pane Morbido 50
Para pan blando condimentado, fórmula concentrada. Con manteca Con leche entera Con masa madre FiorFiore Pane Morbido 50 es un mix de sabor intenso...
Pizza
Para pizza y focaccia en bandeja. Con masa madre Con leche desnatada para una mayor suavidad Contiene levadura activa Sin emulsionantes FiorFiore P...
Pugliese
Para pan pugliese con sémola de trigo duro. Con sémola, que confiere el típico aroma del pan de la tradición mediterránea Con masa madre Sin emulsi...
Segale
Para la preparación del típico pan oscuro de centeno. Con el 40% de centeno Característico gusto rico y color intenso Con harina de cebada malteada...
Soffypan 100
Para pan blando condimentado Con manteca Con masa madre Con leche entera FiorFiore Soffypan 100 es un mix de sabor intenso y de suavidad única, gra...
