Bases Heladería
La gama de bases y mezclas para la elaboración del helado ofrece diversas soluciones para la producción artesanal: desde las referencias que ofrecen una mayor personalización del helado hasta propuestas completas que garantizan una calidad estandarizada y menos desperdicios.
Filtros
Base extremadamente sedosa, que gracias al equilibrio de las diversas grasas utilizadas otorga al helado una óptima conservación en vitrina. Caract...
Base Arlecchino
Base con grasas vegetales refinadas para un helado de sabor leche/vainilla caracterizado por una excelente cremosidad. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidr...
AVENA
Base avena. Recomendada la aromatización para preparar numerosas combinaciones de sabor. Sin Leche Vegano Sin Grasas Hidrogenadas Halal Kosher
Aymara Cioccolatte Lactose free
Base completa para realizar un helado de chocolate con leche sin lactosa. -Sin Gluten -Sin Lactosa -Sin Grasas Hidrogenadas -Uso en Caliente
Aymara Chocolate Negro Sin Azúcares Añadidos
Una base de sabor intenso y sin azúcares añadidos que ofrece una experiencia envolvente a los amantes del chocolate.
Aymara Santo Domingo
Base completa para realizar un helado de chocolate con leche sin lactosa. -Sin Gluten -Sin Lactosa -Sin Grasas Hidrogenadas -Producto Vegano -Uso e...
Aymara Tropical Chok
Base completa de chocolate blanco y mango. Sin gluten Sin grasas hidrogenadas Certificado Halal Uso en caliente
Aymara Tutto Cocoa
Base completa para realizar un excelente y cremoso helado de chocolate. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidrogenadas -Uso en Caliente -Certificado Halal -C...
Aymara Tutto White Chocolate
Base completa rica en chocolate en polvo para un helado de sabor envolvente y excepcional cremosidad. Apto para variegados tanto de crema como de f...
Aymara Tutto Extranero
Base completa sin leche y derivados, caracterizado por el intenso sabor de chocolate y por el marcado color oscuro. -Sin Gluten -Sin Lactosa -Sin G...
Aymara Tutto Fondente
Base completa sin leche y derivados, para realizar un exquisito helado de chocolate negro. -Sin Gluten -Sin Lactosa -Sin Grasas Hidrogenadas -Produ...
Aymara Universal
Base universal para utilizar todos los tipos de chocolate en los varios porcentajes de derivados del cacao para exaltar las características propias...
Base Stupenda
Base dosificable con una estabilidad y cremosidad estupendas.
Bianca 50 N
Base natural sin grasas vegetales, emulsionantes y aromas, caracterizada por la óptima exaltación de los sabores y por la estabilidad en vitrina. -...
Bianca Zero
Base a base de stevia, sin azúcares añadidos y sin grasas para realizar excelentes helados de crema. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidrogenadas -Uso en C...
Bianco
Base para preparar un Fior di latte de color blanco y con una nota delicada de vainilla.