header-mobile-logo
Language
sacchetto di cioccolato in dischi monorigine watacao per cioccolatieri professionisti

Watacao

En Ghana, como en muchos otros países de África, el agua se considera una madre. Por eso Mami Wata, la diosa del agua, aparece retratada como una bella mujer. Hoy en día, todavía se la invoca para pedir cosechas abundantes.

Mami Wata visita nuestras plantaciones de cacao para propiciar buenas cosechas de granos de sabor único e inimitable. De este encuentro divino nace WATACAO, un chocolate negro con un alto contenido en cacao y un sabor intenso y excepcionalmente equilibrado.

Presenta toques de aroma a avellana y frutos rojos y un fuerte cuerpo de cacao, que se complementa con notas afrutadas dulces y frescas.

Dettagli
CÓDIGO Cocoa percentage
AQ49ZA 70
Fat percentage FORMATO (bag) EMBALAJE (box) PALETIZACIÓN
41/43 5kg 10kg 481 kg (12 cajas x 4 capas)

Altri prodotti

Discos
sacchetto di Faracao

La mitología de Madagascar está repleta de historias y leyendas. Entre las...
Discos
sacchetto di cioccolato in dischi monorigine watacao per cioccolatieri professionisti Watacao

En Ghana, como en muchos otros países de África, el agua se considera una...
Discos
sacchetto cioccolato standard in dischi ariba fondente 72% per cioccolatieri professionisti Ariba Discos de fusión 72%

Cacao 72 % 38/40 MG Fluidez: 3/5 Intensidad del sabor: 5/5

Nuestros productos

La amplia selección de Martini Professional puede satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de pastelería, panadería, heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Las líneas de productos específicas incluidas en Martini Professional -Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service- ofrecen soluciones rápidas y eficaces para artesanos y restauradores.

Esta amplia oferta está respaldada por la experiencia de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972 y líder en la comercialización de aceites y grasas comestibles, margarina y productos semiacabados para las industrias alimentaria y pastelera.

Cada producto se fabrica, envasa y distribuye garantizando los más altos niveles de seguridad y calidad alimentaria. El desarrollo de soluciones innovadoras hace más eficaz y creativo el trabajo de los profesionales que quieren seguir sorprendiendo a sus clientes.

La atención a las materias primas, el uso de métodos tradicionales, la escucha de las necesidades de los clientes, las asociaciones con profesionales ilustres y el uso de tecnologías de vanguardia en los procesos de producción hacen de Martini Professional el socio comercial ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, camareros, hosteleros, proveedores de catering, vendedores ambulantes y operadores de comida callejera.