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SELECTION

Gran Master

Los productos Gran Master han sido formulados con materias grasas que se caracterizan por su alta calidad y sus elevadas prestaciones. Destacan por el característico buqué de aromas que se libera durante la cocción y que aporta a los alimentos un excelente sabor.

Sin gluten
Sin grasas hidrogenadas
Sin lactosa

Dettagli
CÓDIGO PRODUCTO
AG1BDM GRAN MASTER CREMA
AG2BDM GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
AG5BDM GRAN MASTER SFOGLIA
AG4ACB GRAN MASTER PLUS CROISSANT
AG5AAG GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
FORMATO EMBALAJE PALETIZACIÓN USO
Bloque de 2,5 kg Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 cajas x 4 capas) Cremas, masas leudadas y batidas, masa quebrada batida
Bloque de 2,5 kg Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg) 600 kg (12 cajas x 5 capas) Masa quebrada moldeada
Bloque de 2,5 kg Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg) 600 kg (12 cajas x 5 capas) Hojaldres dulces y salados
Paquete plano de 2 kg Caja de 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 cajas x 11 capas) Cruasán, masa leudada hojaldrada
Paquete plano de 2 kg Caja de 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 cajas x 11 capas) Hojaldres dulces y salados

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Nuestros productos

La amplia selección de Martini Professional puede satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de pastelería, panadería, heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Las líneas de productos específicas incluidas en Martini Professional -Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service- ofrecen soluciones rápidas y eficaces para artesanos y restauradores.

Esta amplia oferta está respaldada por la experiencia de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972 y líder en la comercialización de aceites y grasas comestibles, margarina y productos semiacabados para las industrias alimentaria y pastelera.

Cada producto se fabrica, envasa y distribuye garantizando los más altos niveles de seguridad y calidad alimentaria. El desarrollo de soluciones innovadoras hace más eficaz y creativo el trabajo de los profesionales que quieren seguir sorprendiendo a sus clientes.

La atención a las materias primas, el uso de métodos tradicionales, la escucha de las necesidades de los clientes, las asociaciones con profesionales ilustres y el uso de tecnologías de vanguardia en los procesos de producción hacen de Martini Professional el socio comercial ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, camareros, hosteleros, proveedores de catering, vendedores ambulantes y operadores de comida callejera.