Martini Margarina · Martini Master

Una línea de margarinas moderna y completa, por forma y variedad, caracterizada por formulaciones perfectas para todas las aplicaciones, tanto en pastelería como en panadería: cremas, masas, pastas quebradas, croissants, pasta danesa, hojaldre, con la garantía constante del máximo rendimiento.

Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
Sin lactosa
CÓDIGO
PRODUCTO
VENTAJAS DEL PRODUCTO
FORMATO
ENVASE
PALETIZACIÓN
OG1BBA
MARTINI GATEAUX
Cremas, pasta quebrada montada
Pastilla 2,5 kg
Caja 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
800 kg ( 8 cajas X 10 capas )
AG2BBY
MARTINI CAKE
Masas fermentadas y batidas, pasta quebrada moldeada
Pastilla 2,5 kg
Caja 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
600 kg ( 12 cartones X 10 capas )
AG5BBY
MARTINI HOJALDRE
Masa hojaldrada dulce y salada
Pastilla 2,5 kg
Caja 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
600 kg ( 12 cartones X 10 capas )
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Croissant, masa fermentada y hojaldrada
Plana 2 kg
Caja 10 kg ( 5 X 2 kg )
660 kg ( 6 cajas X 11 capas )
AG5ATA
MARTINI PLUS HOJALDRE
Masa hojaldrada dulce y salada
Plana 2 kg
Caja 10 kg ( 5 X 2 kg )
660 kg ( 6 cajas X 11 capas )
AG1ACZ
MARTINI CREMA/TARTA
Cremas, masas fermentadas y batidas, pasta sablée batida, elaboraciones en panadería
Cubo 10 kg
Cubo 10 kg
550 kg ( 11 cubos x 5 capas )
OG1BBA
PRODUCTO
MARTINI GATEAUX
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Cremas, pasta quebrada montada
FORMATO
Pastilla 2,5 kg
ENVASE
Caja 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZACIÓN
800 kg ( 8 cajas X 10 capas )
AG2BBY
PRODUCTO
MARTINI CAKE
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Masas fermentadas y batidas, pasta quebrada moldeada
FORMATO
Pastilla 2,5 kg
ENVASE
Caja 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZACIÓN
600 kg ( 12 cartones X 10 capas )
AG5BBY
PRODUCTO
MARTINI HOJALDRE
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Masa hojaldrada dulce y salada
FORMATO
Pastilla 2,5 kg
ENVASE
Caja 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZACIÓN
600 kg ( 12 cartones X 10 capas )
AG4AAN
PRODUCTO
MARTINI PLUS CROISSANT
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Croissant, masa fermentada y hojaldrada
FORMATO
Plana 2 kg
ENVASE
Caja 10 kg ( 5 X 2 kg )
PALETIZACIÓN
660 kg ( 6 cajas X 11 capas )
AG5ATA
PRODUCTO
MARTINI PLUS HOJALDRE
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Masa hojaldrada dulce y salada
FORMATO
Plana 2 kg
ENVASE
Caja 10 kg ( 5 X 2 kg )
PALETIZACIÓN
660 kg ( 6 cajas X 11 capas )
AG1ACZ
PRODUCTO
MARTINI CREMA/TARTA
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Cremas, masas fermentadas y batidas, pasta sablée batida, elaboraciones en panadería
FORMATO
Cubo 10 kg
ENVASE
Cubo 10 kg
PALETIZACIÓN
550 kg ( 11 cubos x 5 capas )

Martini y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.