Ariba Bianco Diamantes
Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ...
Chocolate Final de comida · Martini Food Service
El chocolate Martini Food Service para el final de comida en hotel es una selección de productos de alta calidad, para enriquecer dulces y postres con sabor intenso y refinado. Cada referencia ofrece prestaciones excelentes y perfiles aromáticos sorprendentes en las preparaciones de final de comida.
Ariba Dischi Bianchi
Chocolate blanco en discos con 22% de leche y 36/38 de materia grasa. Suave y cremoso con claras notas de mantequilla, leche y con la vainilla que ...
Ariba Cacao Amargo 22/24
Cacao alcalinizado en polvo 22/24.
Ariba Discos de fusión 54%
Chocolate en discos con el 54% de cacao y con el 32/34% de materia grasa. De color oscuro y con un cuerpo decidido denotado por el cacao, se caract...
Ariba Discos de Leche 36%
Ariba Latte 36/38 es un chocolate de sabor pleno con un óptimo equilibrio entre leche y cacao. Con el 36% de cacao y el 24% de leche, es un chocola...
Ariba Fondente Diamantes
Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ...
Ariba Gotas de fondant
Gotas de chocolate fondant con el 46% de cacao y un contenido de materia grasa igual al 26–28%, ideales para la utilización en cocción. Gracias a s...
Ariba Latte Diamantes
Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ...
ARIBA BLANCO DISCOS
Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste...
Chocolate Blanco en Bloques
Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí...
ARIBA FONDANTE 32/34 DISCOS
Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste...
ARIBA FONDANTE GOTAS 3000/HG
Estables en cocción, sus dimensiones permiten conferir sabor y saborear la consistencia dentro de las preparaciones de horno.
Chocolate Negro en Bloques (57 %)
Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí...
Chocolate Negro en Bloques (72 %)
Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí...
ARIBA VIRUTAS FONDENTES
Estables en cocción, sus dimensiones permiten conferir sabor y saborear la consistencia dentro de las preparaciones de horno.
ARIBA LECHE 36/38 DISCOS
Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste...
